4つのカニお取り寄せ通販サイトを食べ比べする特別企画、今回は「北国からの贈り物」の「訳ありタラバガニ足」を食べてみました。管理人による口コミレビューです。ズワイガニよりも身の締まりがよく、噛みごたえがありました。締まったカニ肉が好きな人にお勧め!
北国からの贈り物の訳ありズワイ蟹 口コミレビュー 目次
- 今回食べた商品は「訳ありタラバガニ足」
- ズワイガニと違ってダンボールで配送されました
- ダンボールだけどシッカリ冷凍!タラバガニの冷凍状態!
- ワイルドだろ〜、タラバガニをパッケージから出してみた
- 身が締まって歯ごたえあり!タラバガニ足を茹でガニで食べてみた
- 他の参加者の口コミはこんな感じです
- 感想まとめ:柔らかさよりも締まった身が好きな人におすすめ
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今回食べた商品は「訳ありタラバガニ足」
今回の食べ比べで試食した「北国からの贈り物」、別記事でレビューした「訳ありズワイガニ足」に続く、もう1つの商品は「訳ありタラバガニ足」です。ボイルされたものを急速冷凍した商品です。
北国からの贈り物
タラバガニ カニあし
捕獲した原産地は、ロシア、ノルウェー、アメリカ、アラスカなどです。どれが送られてくるかは時期等により変動があると思います。
ズワイガニの口コミレビューでも書きましたが、「訳あり」のカニには以下のような特徴があります。
訳ありのズワイガニの特徴
- 殻に傷がついてるかも!
- 足が折れていいるかも!
- 主に業務用の商品なのでプロも使っている!
訳ありガニは、業務用としてホテルやレストランで使用されていますので、足が折れたり殻の表面に傷がついていても、味には全く問題がありません。安心して食べる事ができます。
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ズワイガニと違ってダンボールで配送されました
同じ「北国からの贈り物」の商品である「訳ありズワイガニ足」は、温度管理をしやすい発泡スチロールで配送されていましたが「訳ありタラバガニ足」はダンボールで配送されました。
こちらが「北国からの贈り物」の「訳ありズワイガニ足」配送パッケージです。
もちろん梱包材でシッカリ守れており、保冷剤でキンキンに冷やされて配送されるので心配は無いですよ!
タラバガニはとても足が長くて横に大きいパッケージです。ボールペンと比較してみました。若干ボールペンが手前にあるので大きく見えてしまっています。
実際に見た感じでは、ボールペン3本〜3本半くらいの長さがあります。40センチ前後でしょうか。実物を目の前にすると、かなりのインパクトがありますよ。
ダンボールだけどシッカリ冷凍!タラバガニの冷凍状態!
ダンボール配送だけど、しっかりと冷凍されていますよ〜。
ホラホラ〜。
ダンボールをあけてからすこし時間が経ったので、表面のビニールには水滴が付いていますが、中はシッカリ凍っています。
ワイルドだろ〜、タラバガニをパッケージから出してみた
というわけで、パッケージからあけてみました。パッケージには1肩(かた)が2つ入っているようです。ただ、1kg単位で販売されているので、商品によっては多少の量の違いがあると思います(1肩はカニの半身のことです)。
タラバガニをお皿に載せてみました。ワイルドだろ〜。ズワイガニよりもゴツゴツしていますね。まさに生き物!って感じがします。大きいから皿からハミ出るハミ出る(笑)。カメラからもハミ出る(笑)。
足の表面には、結構トゲトゲがあるので、軍手を使った方がいいですよ。その他、カニを食べるのに便利な道具はこちらのページを参照ください。
身が締まって歯ごたえあり!タラバガニ足を茹でガニで食べてみた
というわけで、タラバガニを試食します。ズワイガニと同様に茹でガニで頂きます。参加者の人数に比べてタラバガニの量が少なかったので、足をブツ切りにして少量ずつ。
では、頂きまーす!
身はこんな感じです。切ってあるせいでしょうか?ズワイガニに比べると身がスポッと簡単にとれますね。とても食べやすい。
身は締まっており、ズワイガニよりも噛みごたえがありますね。美味しい〜。味のコクはズワイガニの方があるように感じましたが美味しいです。物によっては、ちょっと身が細い感じもしました。個体差があるのかもしれません。
それから、カニの身を殻から取ると、スジ(軟骨?)まで一緒に取れてしまい口の中でモソモソします。これはブツ切りにしたから取れやすいのかもしれません。ブツ切りにしなければ大丈夫なのかな?
他の参加者の口コミはこんな感じです
カニ食べ比べに参加した他の方の感想をまとめると以下のような感じでした。
- ズワイガニよりも身がしっかりしていて美味しかったです
- まさにカニの味がする!This is カニ!という感じ
- さすがタラバガニという食べ応え
ネガティブな意見としてはこんな意見も。
- 噛みごたえがありましたが、旨味は少し薄いように感じました
- 若干、身がスカスカな感じがしました
- 食べやすいように切るのは手間がかかるかも
身がスカスカなのは個体差があると思います。通販の場合、こればかりは運に頼るしかないですね。なるべく優良な業者さんで通販をするしか無いですね。送る方も全部を食べてチェックするわけにはいかないので、難しいところです。
感想まとめ:柔らかさよりも締まった身が好きな人におすすめ
今回は「北国からの贈り物」の「訳ありタラバガニ足」を頂きました。
ズワイガニのよりも身が締まっていましたので、フワッとしたカニの柔らかさを求める人にはズワイガニの方がいいと思いますが、身が締まったカニ肉を食べたい人はタラバガニがいいでしょう。美味しかったです。
個人的には柔らかい方が好きなので、ズワイガニをお勧めします。
今回食べたタラバガニは、若干、身が細く感じた部分もありましたので、初めての人はズワイガニから買ってみるのがいいと思います。
「北国からの贈り物」では、ズワイガニとタラバガニがセットになった商品も販売しているので、食べ比べてみたい人は、そういった商品を買うのもお勧めです。
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