三越百貨店のお歳暮試食レポート第6弾です。今回はジュエルスイーツカフェが発売するコーヒーの詰め合わせセットをご紹介。このアロマフラッシュ缶が優れもの！コーヒーの挽きたての香りを逃さないドーム型の缶トップがすばらしい！開封したてのコーヒーは良い香りで雑味が無く美味しく飲めました。
挽きたてを密封したコーヒーがとても美味しかった
三越のお歳暮試食会では、「ジュエルスイーツカフェ レギュラーコーヒーギフト」の試飲も行っていました。これが美味しい。
缶に工夫をして、コーヒー豆の挽きたての香りを楽しめるようにしたそうです。ほんと美味しかったので、コーヒーの購入を考えている方は自分用に買ってみても良いと思います。
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ジュエルスイーツカフェレビュー 目次
- キーコーヒーからこだわりのコーヒーが登場
- 缶に工夫あり！挽きたてをそのまま維持するアロマフラッシュ缶！
- 試飲した！マジ美味しい！香りも良いし味もよくてびっくり！
- まとめ：間違いなく旨い、コーヒー好きなら注文してみては
キーコーヒーからこだわりのコーヒーが登場
キーコーヒーがこだわりのコーヒーを提供するブランド「ジュエルスイーツカフェ」。
コーヒーの生産国だけではなく、国の中のエリアにもこだわり、厳選した豆を使用しています。それゆえ、それぞれが個性的で豊かな味わいのコーヒーになっています。
今回ご紹介するのは「ジュエルスイーツカフェ レギュラーコーヒーギフト」。コーヒーの種類は3種類。
・エチオピアモカシダモ
・コロンビア
・マンデリン
の3つ。
こちらがそのコーヒー豆の現物です。
もっと黒いのかなと思っていましたが、焙煎するまえの状態はこういう薄い色だそうです。焙煎すると僕らが知っているコーヒー豆の色になるのだそうです。へ〜知らなかった。
缶に工夫あり！挽きたてをそのまま維持するアロマフラッシュ缶！
担当者の方に話を聞いて初めて知ったのですが、挽きたてのコーヒー豆は炭酸ガスを放出するのだそうです。
ですので、挽きたてのコーヒー豆を袋や缶に詰めてしまうとガスが充満して破裂してしまいます。
それを避けるため、通常は挽きたてのコーヒー豆をパッケージすることはしません。ガスが抜けるまで待つのだそうです。
しかし、そうするとコーヒーのいい香りも一緒に放出されてしまいます。。コーヒーの挽きたての良い香りを楽しめるのは、コーヒー工場で働いている人だけだったそうです（笑）。
それをなんとか改善できないかとジュエルスイーツカフェは考えました。缶に工夫をしてガスを抜かずに挽きたてのコーヒー豆をパッケージすることに成功します。
その缶がこちら。アロマフラッシュ缶。
挽きたてのコーヒー豆から出るガスで缶が破裂しないように、缶のトップをドーム型にしました。この技術のおかげで挽きたてのコーヒー豆を密封する事に成功しました。
開け方は簡単です。リング型の専用オープナーを缶に乗せ、その上から蓋をかぶせ回します。
下の画像ではリングがずれていますが、本来はキチッと合わせてから蓋をかぶせ回します。
蓋をかぶせてまわすと、あら不思議、ドームが切り取られ中に落ちています。落ちたドーム部分は取り出して捨てましょう。リング型のオープナーは付けたままにします。
これで、挽きたてのコーヒーを味わう事が出来ます。というわけで早速試飲させていただきましたよ！
試飲した！マジ美味しい！香りも良いし味もよくてびっくり！
今回は「ジュエルスイーツカフェ レギュラーコーヒーギフト」の3種類全てを試飲させていただきました。飲み比べるとこんなに違うのか！と思うくらい違います。香りがとても良いし、味がスッキリしている。雑味が無い感じです。
まずはモカ。「エチオピアモカシダモ」という長い名前です。
モカは酸味があり、爽やかな味わい。スッキリ、サッパリしています。個人的にはもっと濃い方が好きかな。でも美味しい。やっぱり違うわ。
次はマンデリン。
苦味と濃厚な香りが印象に残る、とてもインパクトの強い味です。これ旨い！待っていたのはこの味だよ！
3種飲んだ後、これが一番美味しいと伝えたら「コーヒーが好きな人からはこれが人気ある」とのこと。お世辞なのかもしれませんが（笑）、なんか嬉しい（笑）。
濃厚な味が好きな人にはマンデリンがお勧めです。
最後にコロンビア。
コロンビアはマイルドな味わいですね。モカとマンデリンの中間くらいの濃さでしょうか？普通のコーヒーに近い感じがしました。マイルドで飲みやすいです。
良い意味で際立った特徴が無いので、普通に飲むならコロンビアが一番良いと思います。
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三越のお歳暮2014
もし上記リンク先で見つけられなかったら、オンラインストアの検索窓から「ジュエルスイーツ レギュラーコーヒー」で検索してみてください。表示されるはずです。
まとめ：間違いなく旨い、コーヒー好きなら注文してみては
最近はコンビニエンスストアやマクドナルド等でも低価格で美味しいコーヒーを飲む事が出来るようになりました。
ただ、100円で飲めるコーヒーはどこかでその分のコストや手間を削減しています。
大切な人に贈るなら、デパートで扱う質のいいコーヒーをセレクトしてみてはいかがでしょうか？
この「ジュエルスイーツカフェ レギュラーコーヒーギフト」、試飲した限りでは間違いなく美味しかったです。
作るメーカーもデパートに出して失敗したら評判に関わりますので真剣です。生産国のエリアまでこだわって作ったコーヒー、是非試してみてはいかがでしょうか？ 自分買いするのもお勧めですよ。よしぞうも自分用に買おうかと思ったほどです。
というわけで、まとめです
- ジュエルスイーツカフェのコーヒーは生産国内のエリアまでこだわっている
- アロマフラッシュ缶はコーヒーの挽きたてを密封する事が出来る優れもの
- 美味しかった！コーヒー好きに人気があるのはマンデリン
三越のオンラインストアでは、ドリップタイプの製品も売っています。
しかし、本当に挽きたての香りを楽しみたいのでしたら、アロマフラッシュ缶で密封された製品をお勧めします。そちらの方が美味しいと思いますよ。
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